Actualités - GCC便り
アルコール発酵を終えて
GevreyからChassagneまで何軒か試飲してきました、全体の2014の出来は久々に質、量ともに良かったようです、皆さん去年までとは違い明るかったです。
春から6月までは順調で最近にあるやや早熟傾向で(結実も良好）、7月は雨ばかり腐敗ｘ３，8月は冷夏で糖度が上がらず、、、9月快晴続きで雨は一滴も降らずどんどん糖度が上がり腐敗も転移が無く、一粒一粒が濃縮し豊作な年となりそうです。又価格は上がるのかな？毎年なんだかんだで上がってますね！
最終的には来春の試飲まで待ちませウ。
Tour D'Argent
久々にお客様と、、、やはりここは別格、社交場いや世界で類を見ないワインバーでしょ！食事も落ち目の数年前よりはよくなってましたし、何と言ってもこのワインの種類と価格は、、いつもやられます。
須藤一押しのワインバーへ、、、、。
GCCお勧めツアー
今回はポルトガル領マデラ島に初上陸しました、年中16度から23度で過ごしやすく冷暖房要らず(冬が春を過ごしにやってきた、といわれてます）、、見たこと無い貝(カサガイ）や、植物、果物、断崖絶壁等々見所ありの島です、パリからはTransavia航空Porto経由で4-5時間(往復1人200ユーロ程度)ホテルは4星クラスで1泊60ユーロ前後、Funchal(旧市街が見所）とPorto Moniz(溶岩で自然に出来たプールがおもろい）に宿泊。
（須藤）
須藤 秀章
1986年にAcadémie du Vinでワインに開眼。CIDDのAlain Segel氏によるワインと料理の組み合わせ（Mariage）に感動して以後、自らも垂直試飲・平行試飲を中心とする比較試飲会を企画。在パリのワイン愛好者が集まっての試飲会を1991年にGrand Cru Clubと名付ける。
1995年より日本でも試飲会を開催。パリでの試飲会にワイン生産者を招いたり、産地を訪問して葡萄の生育や醸造への理解を深めるツアーを企画したり、ワインのもたらす楽しみを少しでも多くの人と分かち合うために情熱を傾けている。